Alcanta Monastrell Cabernet Sauvignon Tempranillo Alicante DO 2021 - Vinho tinto espanhol

Alcanta Monastrell Cabernet Sauvignon Tempranillo Alicante DO 2021 – Vinho tinto espanhol

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Vinho tinto espanhol – Alcanta Monastrell Cabernet Sauvignon Tempranillo Alicante DO 2021

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Volume: 750 mL
Região: Alicante
Safra: 2021
Boca: Encorpado e saboroso com notas de frutas vermelhas maduras
Produtor: Bodegas Bocopa
Uvas: Monastrell, Cabernet Sauvignon e Tempranillo
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 17°C
Potencial de guarda: 2024
Nariz: Fresco e frutado, com nuances de especiarias, frutos pretos maduros e balsâmico
Visual: Vermelho-granada
Classificação: Seco
Harmonização: Conchiglione recheado, lasanha de berinjela, arroz de forno
Premiações/Pontuações: Vinho Vegano

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 4
Frutado: 8

Breve descrição:

Bodegas Bocopa está localizada na Denominação de Origem de Alicante, no leste da Espanha. É conhecida mundialmente por sua produção de vinhos de alta qualidade.

E foi nesta região que Bodegas Bocopa cultivou as videiras que deram origem à versão tinta da família Alcanta, um exemplar vegano com aroma fresco e frutado, e um paladar encorpado, saboroso e rico em frutas vermelhas.

Sobre a vinícola Bodegas Bocopa

Em 1987, Alicante testemunhou a inovação no setor vinícola com o nascimento da Bodegas Bocopa. Este marco histórico representou a união estratégica de diversas vinícolas da região, transformando o modo como seus vinhos eram comercializados. A Bodegas Bocopa iniciou uma nova era, focando na venda de vinhos engarrafados, ampliando assim a distribuição dos requintados produtos de Alicante.

Desde sua concepção, a identidade da Bodegas Bocopa é simbolizada por um cacho de uvas, refletindo sua dedicação e paixão pela viticultura. O ano de 1987 também marcou o início de uma trajetória de sucesso e reconhecimento, com os vinhos Viña Alone conquistando medalhas de ouro na I Exposição de Vinhos de Alicante, prenunciando uma série de prêmios e honrarias que continuam até hoje.

A década de 90 trouxe mais avanços, com a Bocopa se tornando a primeira Associação de Produtores Agrícolas de Uva (APA) da Espanha em 1990. Este reconhecimento permitiu a obtenção de um substancial subsídio da Comunidade Econômica Europeia, que foi essencial na modernização da empresa, incluindo a transferência de suas instalações para Petrer e a criação de uma fábrica de engarrafamento própria.

A Bodegas Bocopa não se limitou ao sucesso local, expandindo sua presença para os mercados nacional e internacional. A criação de um departamento técnico especializado assegurou a melhoria contínua na saúde e qualidade de suas vinhas e uvas. Além disso, desde 1996, a Bocopa lidera em pesquisas na área de vinhos biológicos, estabelecendo-se como uma pioneira e líder neste segmento emergente.

No início do novo milênio, a Bocopa lançou a marca Laudum, que rapidamente acumulou inúmeros prêmios nacionais e internacionais, solidificando a posição da empresa como a mais premiada de Alicante e da Espanha.

Seguindo essa trajetória de inovação, em 2007, a Bodegas Bocopa introduziu o Marina Espumante, um vinho de nova geração elaborado com a casta Moscatel de Alejandría. Esta linha de espumantes não apenas revolucionou o mercado, mas também conquistou reconhecimento internacional, especialmente entre consumidores jovens.

O Marina Espumante destacou-se não só pelo seu sabor excepcional, mas também pelo seu design de garrafa inovador, que foi redesenhado dois anos após seu lançamento. A linha expandiu-se em 2011 com o Marina Espumante Rosado e o Marina Espumante Brut.

Hoje, a Bodegas Bocopa continua a inovar, investindo no enoturismo para proporcionar experiências únicas de degustação de seus vinhos premiados, mostrando ao mundo a excelência e a tradição vinícola de Alicante.

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas Bocopa

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.