A Galet Rosado

A Galet Rosado - Oferta

Vinho rosé espanhol

Volume: 750 mL
Região: Rioja
Boca: Equilibrado, boa acidez, frutado
Produtor: Bodegas D. Mateos
Uva: Garnacha
Teor alcoólico: 12,5%
Serviço: 9°C
Nariz: Floral, frutas vermelhas, morango
Visual: Rosa salmão claro
Harmonização: Risoto de salmão, comida japonesa, vegetais grelhados, salada de folhas verdes com morangos

Breve descrição:

“A Galet” é uma expressão muito comum na Espanha, significando “para beber”. Ou seja, são vinhos sem frescuras, sem letras ou dificuldade na hora de harmonizar.

Com uma acidez refrescante, leve e com um vivaz sabor de morango, tornando assim muito saboroso e que sacia a sede, por isso nunca dá vontade de parar de beber.

Um sabor enfim que nunca te cansa, nunca te satura ou te aborrece… e sempre traz alegria.

 

Sobre a vinícola:

Bodegas d. Mateos é uma vinícola familiar localizada em Aldeanueva de Ebro, no coração de Rioja Baja, com uma longa tradição familiar desde que se começou há sete gerações atrás a dedicação ao cultivo da vinha.

A vinícola adquiriu posteriormente a atual extensão com cerca de 100 hectares de vinhedos com idade média de 45 anos.

A vinha é plantada em algo que de fato se parece com um copo a uma altura entre 375 e 650 metros (encostas do Monte Yerga), divididos em 4  vinhedos: El Salobral, El Coscojar, El Bosquil e Los Quemaos

A maior parte do cultivo da vinícola é dedicada às variedades Tempranillo e Garnacha, com parcelas também dedicadas ao Mazuelo, bem como Graciano e Tempranillo Blanco.

De interesse especial são as parcelas dedicadas a essas duas últimas variedades, às quais Mateo Ruíz, proprietário, viticultor e enólogo, dedicou dessa forma interesse e atenção especiais durante os últimos anos, realizando projetos de pesquisa e experimentação em conjunto com o CIDA e a Universidade de La Rioja sobre essas variedades.

Referências: https://www.riojawine.com, https://loja.adegaperlage.com.br

Veja a seguir mais rótulos da vinícola Bodegas D. Mateos

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