1986 Syrah 2022 - Vinho tinto chileno | Center Gourmet Vinhos e acompanhamentos

1986 Syrah 2022 – Vinho tinto chileno

Quer embarcar numa viagem sensorial única? O 1986 Syrah de 2022 não é apenas um vinho; é uma cápsula do tempo que revela os segredos de um terroir chileno excepcional, onde a tradição francesa encontra a inovação do Novo Mundo.

Descubra como essa combinação perfeita pode oferecer mais do que apenas uma bebida, mas uma experiência que refina o paladar e enriquece momentos especiais.

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Vinho tinto chileno – 1986 Syrah 2022

Volume: 750 mL
Região: Valle del Maule
Safra: 2022
Produtor: CWC Exportadora Limitada

Boca: Elegante, saboroso, harmonioso, com corpo médio e taninos macios
Nariz: Notas intensas de frutas pretas e pimenta-do-reino
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 13%

Serviço: 18°C
Potencial de guarda: 2027
Visual: Vermelho-rubi brilhante
Tipo de fechamento: Rolha de cortiça

Classificação: Seco
Harmonização: Carnes vermelhas, pratos apimentados e queijos

Gradação de 0 a 10

Doçura: 0
Tanino: 6
Acidez: 6
Frutado: 8

1. Herança Francesa, Raízes Chilenas

A uva Syrah, originária das renomadas vinhas da França, encontrou no Chile um novo lar para florescer. O Valle del Maule se destaca por cultivar essa casta, resultando no vinho 1986 Syrah de 2022, um exemplar que exibe a adaptabilidade e o potencial desta uva no Novo Mundo.

Este vinho é a prova de que qualidade e custo-benefício podem andar lado a lado.

2. Perfil Aromático Cativante

Este tinto revela uma complexidade aromática que cativa desde o primeiro gole. Com notas predominantes de frutas pretas como amora e cassis, complementadas por um toque picante de pimenta-do-reino, o 1986 Syrah de 2022 oferece uma experiência olfativa rica e envolvente.

Esses aromas são típicos da uva Syrah, conhecida por sua casca escura e resistência, o que se reflete em vinhos intensos e duradouros.

3. Elegância e Equilíbrio no Paladar

No paladar, o vinho é igualmente impressionante. A elegância vem de seu equilíbrio perfeito entre corpo médio, taninos macios e uma acidez moderada, tornando-o suave, mas expressivo.

A capacidade de envelhecimento até 2027 sugere que este vinho só vai melhorar com o tempo, adicionando complexidade a suas já ricas características.

4. Harmonização Ideal

Quando se trata de harmonização, o 1986 Syrah de 2022 é versátil e robusto, combinando maravilhosamente com carnes vermelhas, pratos apimentados e queijos fortes.

Experimente acompanhá-lo com um filé mignon ao molho de pimenta ou um prato de cordeiro assado, onde os sabores intensos do vinho complementam perfeitamente os pratos ricos em especiarias.

5. Descubra o Sabor Único do Syrah 1986 de 2022

Imagine degustar um vinho que traz cada nota de frutas pretas maduras e especiarias diretamente para o seu paladar, com um toque suave de pimenta-do-reino que apenas aguça mais a sua curiosidade.

O Syrah 1986 de 2022 é esse vinho, uma escolha perfeita para quem aprecia a complexidade e a riqueza dos grandes tintos. Esta edição especial, agora disponível, é sua chance de transformar qualquer jantar em uma celebração. Não perca a oportunidade de adquirir essa experiência única.

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Sobre a vinícola CWC

A CWC – Chilean Wines Company é uma vinícola familiar situada no coração do Valle del Maule, no Chile, uma região com profundo legado na viticultura chilena. Fundada pela família Guerra, a empresa possui 750 hectares de vinhas plantadas, explorando os diversos microclimas do vale para capturar expressões autênticas de cada terroir.

A história da vinícola começa com a chegada da família Guerra ao Chile em 1920, oriundos do norte da Itália. Eles trouxeram consigo as tradições vitivinícolas europeias, estabelecendo-se no Valle del Maule por suas condições climáticas ideais e solos férteis que são fundamentais para a produção de uvas de alta qualidade. A vinícola tem se destacado na exploração de variedades de uvas que se adaptam melhor a cada micro-terroir específico, permitindo a produção de vinhos com grande frutosidade, intensidade e complexidade.

Os vinhedos da CWC se estendem desde os pés da Cordilheira dos Andes até as margens do Oceano Pacífico. Esta vasta área permite um meticuloso manejo de baixa produção que resulta em uvas robustas, fundamentais para a criação de vinhos premium. Com um clima mediterrâneo caracterizado por dias quentes e noites frias, o Maule Valley é ideal para a viticultura.

As marcas da Chilean Wines Company têm alcançado reconhecimento internacional, exportando para mais de 30 países. Além disso, a vinícola tem sido premiada em competições mundiais, como o Concurso Mundial de Bruxelas e o International Wine Challenge, onde seus vinhos, como o Lauca Reserva Cabernet Sauvignon e o Lauca Gran Reserva Blend, receberam medalhas significativas.

Os vinhos da CWC são um reflexo de seu compromisso com a excelência, paixão, e uma forte conexão familiar, características que são frequentemente destacadas como essenciais à sua identidade única. Esta abordagem resulta em vinhos que não só representam a riqueza do terroir chileno, mas também a herança e o espírito da família Guerra.

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Guilherme Dias

Guilherme Dias, formado em Geografia pela Universidade Federal de Juiz de Fora (UFJF) em 2009, é uma figura fascinante e multifacetada no mundo dos vinhos e da culinária gourmet. Como fundador do site Center Gourmet, ele tem demonstrado não apenas um profundo conhecimento e paixão pelo mundo dos vinhos, mas também um compromisso em compartilhar esse amor com um público mais amplo. Sua formação em Geografia, embora à primeira vista possa parecer distante do universo dos vinhos, na verdade, oferece uma perspectiva única para o conteúdo do Center Gourmet. Geografia é a ciência que estuda a terra e suas características, incluindo a relação entre humanos e seu ambiente. Isso se correlaciona fortemente com o mundo dos vinhos, onde o conceito de "terroir" – a interação complexa entre o solo, clima, topografia e outras características ambientais – desempenha um papel crucial na produção de vinhos distintos e de alta qualidade. Guilherme utiliza essa compreensão íntima da geografia para enriquecer o conteúdo do Center Gourmet. Ele não só aborda aspectos técnicos e sensoriais dos vinhos, mas também explora as histórias e geografias por trás de cada garrafa. Esta abordagem oferece aos leitores uma visão holística do vinho, não apenas como uma bebida, mas como uma expressão cultural e geográfica. Além disso, seu site reflete uma profunda apreciação pela arte da harmonização de vinhos com alimentos, uma habilidade que requer não apenas um paladar refinado, mas também um conhecimento sobre culturas e tradições culinárias de diferentes regiões. O Center Gourmet, sob a liderança de Guilherme, tornou-se um recurso valioso para aqueles que buscam não apenas entender o vinho, mas também como ele se encaixa no contexto mais amplo da gastronomia. Em resumo, Guilherme Dias é um exemplo notável de como a paixão e a educação podem se unir para criar uma plataforma rica e educativa, que não só vende vinhos, mas também educa e inspira uma apreciação mais profunda pela bebida e sua cultura.